Menu

Манты рулет-роза

3.0/5 rating 1 vote
  • Приготовление:: 45-60 мин
  • Подготовка: 2 ч
  • Манты
Манты рулет-роза

Ингредиенты

  • тесто для мантов (см. Тесто для мантов, подготовка и приготовление)
  • любая начинка для мантов по вашему выбору (см. Начинки для мантов)
  • сливочное масло, катык или сметана для подачи
  • примерно 8 штук

Приготовление

  1. Раскатайте тесто тонко в пласт. При раскатывании приближайте его к прямоугольнику, чтобы было меньше неформатных кусков.

  2. Колесиком для теста нарежьте тесто на полосы 12x20 см.

  3. По середине полосы выложите «дорожку» начинки.

  4. Накройте одну сторону полосы другой с большим перехлестом.

  5. Сверните полоску в спираль.

  6. Край полоски закрепите сбоку, над выпуклостью с фаршем. Тесто эластичное, поэтому край прикрепится легко.

  7. Расправьте верхние края теста, слегка развернув их. Получится симпатичная, толстенькая розочка. Варите и подавайте.

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.